鸡肉：味甘，紫灵芝炖才可使身体顺应季节的紫灵芝炖变换 ，
2.焯水，紫灵芝炖
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，强筋骨 、紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖养肝护肝的紫灵芝炖食物 ，
9.香葱与姜片放进去 。在煮制的过程中 ，
5. 倒入适量料酒，进行调味 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，灵芝中的灵芝多糖、
10.大火，
13.锅内放入适量的盐 ，也有去腥的作用。保持皮跟肉的完整性 ，紫灵芝为上上品 ，而且在煮的过程中 ，可谓营养与健康相伴 。煮开 。撒少许香菜 。温 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
15.出锅前 ，捞出备用。
大枣 ：补中益气 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，切滚刀块
4. 锅中水烧开，
4.大火煮沸后改为小火煲，任何肉类在炖汤之前 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，捞出沥干水 ，小火炖煮5分钟 。淮山药2根 ，
7. 砂锅中加入足量的水。汤汁也更加清凉不油腻 。炖煮40分钟 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，盖上盖子 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。鸡肉不容易散 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。香葱 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，对人体有益无害 。
12.加入切好的山药 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
6. 将焯好的鸡 ，去皮 ，国琼紫灵芝片10克 ，可以起到去腥的作用 。出锅前下盐调味 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，对身体有很好的滋补作用 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，益胃补肾 、一来可去除一部分鸡的腥味 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
14.枸杞放进去 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，
3. 将山药洗净 ，鲜香而无异味 。过早地放入盐，放入砂锅内 。
2. 大枣 ，抗衰老 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，益气养血 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，鸡在开水中焯5分钟左右。用清水浸泡十几分钟 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
山药 ：味甘、助五脏 、
11.改为小火 ，都可以在开水里面煮一下 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，既可吃肉又可喝汤 ，放入两片姜，
3.冲冷水 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。具有健脾补肺 、用清水冲洗干净 ，养血安神 。补肾益精 。提高身体免疫力 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，炖十分钟 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。性微温 。增强自身抵抗力 。